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  • 烤牛舌

    今天做了蒜香虾和烤牛舌。牛舌一整根的处理还挺麻烦的,切得手疼,不过很好吃,就拿海盐淹了一下喷了点麻油烤,熟了之…

  • 恶魔指法

    今天在听查理帕克,捉摸不透他萨克斯的气息和指法怎么那么顺滑。忽然想到了一个不太相关的故事,《哈扎尔辞典》里有过…

  • 听歌 (2021.5月)

    Tres (mouse on the keys) 5.1 一觉醒来mouse on the keys 宣布键盘…

  • 随记存档 2021.5

  • 小鸡炖蘑菇

    今天做了小鸡炖蘑菇。鸡是前两天超市打折买的整鸡,斩了鸡件,炒了炖。除了香菇之外居然在柜子里翻出来了榛蘑,原料还…

  • 拖延者 Lee Morgan

    今天拖延的时候,苹果电台随机推荐了一首挺好听的爵士,看了一眼曲名居然叫《拖延者》,打开这张专辑开始听——这也是…

  • Vivitar 21mm f/3.8

    这是一枚我在旧相机店淘到的镜头,大约花了我50美元。老广角镜头不管成色如何都比较贵,因为可以接在数码单反/无反…

  • 番茄牛腩

    今天炖了番茄牛腩。不知道为啥,这次用铁锅炖就很好吃,之前用高压锅炖牛腩就会有点油腻,可能是用的牛腩也不太一样(…

  • 读书笔记: 《夜半撞车》- 帕特里克·莫迪亚诺

    今天发现不剩几十页了,于是忍着困一口气读完了莫迪亚诺的《夜半撞车》。在我读过的几篇他的小说里,这篇是最特别的。…

  • 窑厂

    又读了一点莫迪亚诺写父亲的段落。想起那年在田埂上,我们两个人散步,找他小时候在生产队工作的砖窑,窑塌了,只剩下…