鞭炮

今天聊起放鞭炮来,才意识到八年没回家过年,北京已经禁炮很久了。现在长大的小朋友听马三立的相声应该已经不知道什么叫“麻雷子”,哪个叫“二踢脚”了。儿时春节前常常住在远郊亲戚舅舅家里,废弃的探矿厂宿舍区,还没有开发成口号为“白领居易”的高级小区,我们在长满杂草的苏式板楼遗骸上,一根根点“白杆儿”——手指粗细长度的白色爆竹,这种炮引线很长,通常五秒钟后才会发出一声脆响。或者拆散的红鞭炮,啪的一声,或者把火药拆出来自制一些更大的爆炸物。这些事情现在想起来也太危险了。

禁炮之前的两年,鞭炮规范化在专门地点销售。这是激动人心的,虽然贵了几倍,但是花样变得极丰富,老朋友们也变了样,木杆插大炮的“麻杆儿”被禁止,苇杆插小炮的“窜天猴”改名叫了“笛音带响月旅行”,诗意盎然。二踢脚改名双响炮或者双喜炮,包上了红色。再之后就禁止。其实禁止也不是坏事,扰民和危险一直是炮仗无法规避的大问题。

但是不管怎样,这一切也与我再没有关系,我童年的炮王生涯止于禁炮这一年。却并不是因为政策原因。新年过后,我挂了一条长长的鞭炮在门口的老玉兰树上,送给刚去世的姥爷。一千响烟炮与响声对我而言第一次含有了实际的意义,这一分钟之内闪过了许多事情,我永远失去了他。第二年我失去了这棵老玉兰树,它倒下的地方建起了保安亭。

再之后,我离开了家。炮响对应的再不是喜庆,而是可能的枪击。

Zora Neale Hurston

今天阳光不错,和对象一起在街区遛弯,发现一家人门口的Little Free Library(公益捐书小箱子)里有很多文学书,甚至有一本我一直很想读的Zora Neale Hurston 的小说Their eyes were watching god. 大学时候读过Zora的书of Mules and Men,是一本南部黑人社区民俗研究小册子。对社区充满好奇的Zora把整个研究过程写得生动有趣,带着读着一起浸入这个自成体系的社会,了解和感受民俗故事(谎话)和巫毒传统。

今天拿到的这本书前面有Zora的生平年表。很惭愧,我只知道她20年代在哈莱姆文艺复兴里起到的重要作用和文化意义,定义黑人文化,探寻黑人女性的力量。但我并不知道50年代之后她的境遇竟然有些荒凉,六十多岁打工养活自己还遇到因为“too well-educated”被图书馆解聘这类事情。1960年在福利院去世后被草草埋葬,无名坟冢上长满野草,作品文稿险些付之一炬。直到1973年,小说家Alice Walker找到了Zora的埋葬处,才为她修了墓碑。Alice的文章“In search of Zora Neale Hurston”里写,这时候Eastonville本地人甚至大多不记得她了,Alice还是先找到了Mules and Men里记录的一个讲述着,开始顺藤摸瓜搜寻的。文章结尾写到:

There are times — and finding Zora’s grave was one of them — when normal responses of grief, horror, and so on, do not make sense because they bear no relation to the depth of emotion that one feels.

It was impossible for me to cry when I saw the field full of weeds where Zora is. Partly this is because I have come to know Zora through her books and she was not a teary person herself; but partly, too, it is because there is a point at which even grief feels absurd. And at this point, laughter gushes up to retrieve sanity.

It is only later, when the pain is not so direct a threat to one’s own existence that what was learned in that moment of comical lunacy is understood. Such moments rob us of both youth and vanity. But perhaps they are also times when greater disciplines are born.

https://www.allisonbolah.com/site_resources/reading_list/Walker_In_Search_of_Zora.pdf

“打印皮卡丘”

昨天在毛象上说我爸闲的没事时候在微信上小程序上学了学python,这是去年年底的事情,聊天记录里我随便应付了两句,其实都没点进去看他在写啥,今天去看了看就是一开始的print语句,这课叫“打印皮卡丘”,print字符串。今天想觉得应该评价两句的,但是也不知道说什么好。心里怪难受的,我跟家里真的就没有什么沟通,父母制造的话头基本上也都糊弄过去不太回复,在家时候三个人聊天聊地说得欢,但是一离开家就失踪一样,七八年也没打过多少电话。不知道怎么开口聊自己,只能扯一扯股票啊研究啊之类的。去年父亲疑似癌症,我偷偷哭了两天,也没能憋出一句像样的话来。这件事让我很难受。咨询师说我离开家之后没找到作为成年人和父母沟通的模式,我希望今年能多找找,至少下次我爸给我打印皮卡丘时候能好好回复一下

Carnitas

根据象友的菜谱(感谢 @simplesimon !),今天我们也做了一次carnitas,按照步骤做就很成功!肉炖完非常烂熟,煎一下超级香,对象还做了西红柿salsa,一起配豆子米饭。

肉的调味按照菜谱里写的做的,说实话我自己做的话不敢加那么多盐,但是这样做出来肉咸淡正合适。象友的菜谱里是慢炖七个小时或者普通锅两个小时,我今天时间紧,看网上的菜谱说也可以置换成高压锅1.5小时,于是慢炖2小时高压1小时再慢炖1小时,效果挺不错的。

牛舌三吃

牛舌分三部分,从舌根到舌尖,从最肥到最韧。今天把舌根厚切,舌尖薄切分别煎了,中间部分用酱牛肉的手法炖了。好吃。对象说最喜欢炖的这部分,我最喜欢舌根煎的这部分肥美的风味,香

听歌 (2021.12月)

Mazzy Star (12.1)

不知道为啥突然在听迷星,Hope Sandoval的嗓子有种叫人着迷又不安的魔力。Fade into you似乎绝对在初中时候听过,但是又不记得清楚了。比起“怀旧”,于我是有点阴湿的情绪

Souvlaki (slowdive)

为什么半夜掉眼泪,因为在听slowdive的souvlaki。记忆里的一链破耳机,高中的自行车,大学宿舍边午夜的干河道,火车上只剩下我的车厢,slowdive对于我而言是压抑的情绪情绪的渲染释放,它不会让问题消失,它只是让存在的感情更加真实。好想好想好想再去看一次现场

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