早餐烤土豆

今天早餐做了煎/烤土豆。两个土豆切成小块沥干，铸铁锅烧热油煎两瓣蒜之后煎土豆，撒大量胡椒和一些盐，大概每分钟翻一翻煎了三分钟，这过程中顺便预热烤箱，把整个锅直接扔进去200C=450F烤，过程中拿出来撒了些火腿碎。大概10-15分钟就可以了。今天烤了15分钟顺便烤了宜家肉丸。