牛舌三吃

牛舌分三部分，从舌根到舌尖，从最肥到最韧。今天把舌根厚切，舌尖薄切分别煎了，中间部分用酱牛肉的手法炖了。好吃。对象说最喜欢炖的这部分，我最喜欢舌根煎的这部分肥美的风味，香